Махровый торт

Вы тоже любите сладенькое? Надоело давиться магазинной выпечкой? Тогда давайте готовить вместе! Сегодня мы приготовим тортик, под названием «Махровый». Выглядит он замечательно, легкий, готовится без особых усилий, а главное - вкуснющий. Даже, если к Вам скоро должны уже нагрянуть гости, Вы успеете приготовить это чудо. Сладенькое «махровое чудо» непременно порадует ваших друзей - сладкоежек.

Чтобы приготовить этот тортик, нам необходимо испечь два коржа. Один – классический бисквит, второй - шоколадный. Для приготовления коржей берем такие ингредиенты: яйца-5 штук, сахар - 200 грамм, мука- 200 грамм, разрыхлитель теста-1 ч.л. (для классического бисквита), для шоколадного коржа: яиц тоже 5 штук, сахар - 200 грамм, мука - 200 грамм, 1 чайная ложка разрыхлителя теста и 2 столовые ложки какао.

Готовим крем. Для приготовления вкусного и легко крема мы берем: сливки жирностью от 30%- 600 мл, стакан сахара, вишню, орехи или фрукты (на ваш вкус).

Готовим тесто для коржей!

1 шаг. Отделяем белки от желтков. Охлаждаем их около 30 минут, взбиваем в крутую пену. Затем нам необходимо добавить желтки и еще немного повзбивать.

2 шаг. Добавляем муку вместе с разрыхлителем. Перемешиваем.

3 шаг. Застилаем формочки для выпекания пекарской бумагой, смазываем дно маслом, выливаем тесто.

4 шаг. Выпекаем 30 минут. Температура в духовке – 180 ºС.

5 шаг. Аналогично готовим второй корж, не забудьте только про какао!

6 шаг. Даем коржам остыть. Разрезаем их на две части по горизонтали. Получится 4 коржа. Снимаем с коржей крошку для дальнейшего украшения.

7 шаг. Готовим сливочный крем - взбиваем сливки с сахаром. Делаем эту процедуру до тех пор, пока не образуется густая и пышная масса.

8 шаг. Собираем торт! 1 корж - желтый. Затем крем, слой вишни, орехов и т.д., снова крем, шоколадный корж. Далее делайте аналогично. Верх торта обмажьте хорошенько кремом. И теперь –изюминка нашего тортика -делаем его махровым. Делаем это просто - обсыпаем тортик бисквитной крошкой.

Охлаждаем наше произведение искусства. Подаем на стол..

Приятного Вам чаепития!!!

• Предыдущая статья: Средневосточный салат с фетой, курицей и помидорами
• Следующая статья: Приготовление курочки в жаровне