Fomens.Ru - Женский онлайн журнал
Самое интересное для девушек.
Здесь есть всё, что Вам нужно знать о моде, стиле, красоте, здоровье, отношениях между мужчинами и женщинами, доме и уюте.

Пельмени со свининой

Дата: ➨ Автор: admin ➨ Рубрика: Кулинария

121

Добрый день, дорогие читательницы и поклонницы кулинарии. Сегодня вы окунетесь вместе с нами в прекрасный мир «ополоников и ложек», «сковородок и вилок», в общем в мир готовки. Коронным блюдом нашего сегодняшнего дня, а может, вечера, будут пельмешки со свининой. Готовить будем на 6 персон. Займет это у нас где-то около часа. Так что берем хорошее настроение и марш на кухню!

Итак, приступим!

Для этого блюда нам необходимо взять:

100 г муки, немного воды, 200 г постной свинины, соевая паста, 200 г капусты, зеленый лук, соевый соус, корень имбиря, чеснок, соль.

Начинаем готовить так:

1 шаг.) Для начала в просеянную пшеничную муку влейте холодную воду. Затем замесите крутое тесто и оставьте его так на 20-30 минут. Затем скатайте его в жгут диаметром около 2 см и нарежьте небольшими кусочками.

2 шаг.) Приготовьте фарш. Для этого мякоть свинины промойте хорошенько под струей проточной воды, дайте обсохнуть на бумажном полотенце и пропустите через мясорубку с мелкой решеткой. Смешайте готовый фарш с соевым соусом и соевой пастой.

3 шаг.) Берем зеленый лучок и кочанчик капусты. Мелко-мелко шинкуем их. Стараемся добросовестно измельчить корень имбиря, солим и все добавляем в фарш.

4 шаг.) Каждый кусочек теста раскатываем в виде небольшой круглой лепешки, выкладываем на нее фарш. Аккуратно защипываем края.

5 шаг.) Готовые пельмени положите на лотки, посыпанные мукой, и храните в морозилке.

6 шаг.) К отварным пельменям подавайте соевый соус и мелко нарезанный (нашинкованный) чеснок.

Ну, что справились! И ведь было совсем несложно)) Приятного аппетита!

Ключевые слова в статье:     Пельмени со свининой      сон      5      3      ц      аппетит      10      мо      ден      день      по?      хорошее настроение      по      чер      а
Похожие женские статьи:
Новинки этой рубрики:
Может, Вам будет интересно: